「ちょっと大人のパスタ屋さん」というコンセプトのもと
東京、ミラノ、トリノで修行したオーナーが料理はもちろん、雰囲気、サービスにも力を入れているお店です。

2006年のオープン以来 馴染みのあるイタリア料理になるように意識してまいりましたが、刈谷市にもイタリア料理が根付き、ここ数年うれしいことに近隣にもステキなイタリア料理店が複数店出来ました。

2013年夏 当初の計画通り当店は本場のイタリア色を強め また オリジナリティーを強め、地域オンリーワンイタリアレストランを目指すことに致しました。

ディナーメニューを決めるにあたり、友人のフランコ(レストランオーナー)やエドアルド(調理学校講師)にも相談に乗ってもらい決定いたしました。

本場イタリアで提供しても認められる料理だと自負しております。

彼らの協力に敬意を払う意味を含め、メニューはイタリア語でも表記してあります。

 

ワインに関しては3000円~5000円くらいのワインを中心に ソムリエでもあるシェフが厳選しております。 ワインリストもございますが、お料理に合うお値打ちワインをご提供したいと思いますのでお気軽にご相談ください。

サービス(接客)に関してはお客様のご利用目的を理解し、
素敵な時間を過ごしていただけるようお客様に応じた接客が出来るように意識しています。


お店の雰囲気に関してはイタリアらしさを意識し、落ち着きのある雰囲気になるようアンティークの物を取り入れ テーブル、イスはもちろん、扉や床、小物など多数ヨーロッパより輸入されたものを配置しています。

デートはもちろんの事、大切な友人や家族との語らいの場として、
またお誕生日や結婚記念日など大切なお祝い事に多数ご利用いただいております。

スタッフ一同 日々 改善 努力 を忘れず、皆様のご来店をお待ちしております。