：お楽しみ前菜５種盛り合わせ+リース仕立てのベビーサラダ

：パンの盛り合わせ

：パスタ　リングイネ　モンサンミッシェル産のムール貝ソースと真空低温調理したサーモンフィレ

：海老、帆立、イカのソテー　マッシュポテトとセミドライトマト　バルサミコソース

クリスピーなパンチェッタ添え

：厚切り国産牛　赤身ステーキ　ビーツのリゾットとほうれん草の付け合せ

：フランボワーズのムースとチョコレートケーキ　金粉を塗したダークスウィートチェリーのコンポート添え

：カフェ

説明

前菜（現在　数種の前菜をピックアップしました　そこから　肉、魚、野菜とバランスよくベストをチョイスして決定します。）

パスタ（入荷時期が限られる世界最高峰のフランス産ムール貝を使用します。真空低温調理をした　生でもなくパサつきもなく

しっとりとして旨味が凝縮された不思議な触感のサーモンを常温でお楽しみください。サーモンの種類、産地は現在選択中です。）

魚介料理（海老、カニ、イカと人気の旨味ある食材をソテーし　相性の良いカリカリに焼いたイタリアのベーコン　濃厚なマッシュポテト　濃縮されたトマトとバルサミコ

で美味しくまとめます。）

肉料理（２人前だからこそ出来る　厚切りにした脂の少ない赤身ステーキ　程よい歯ごたえと重さのない美味しいステーキに仕上げ、色鮮やかなビーツのリゾットと

旬のほうれん草をニンニクとアンチョビで調理します。）

デザート（程よい酸味のあるフランボワーズのムースと高級チョコレートを使った濃厚なチョコレートケーキに可愛らしい金粉を塗したダークスウィートチェリーを乗せます。）