2024年　クリスマスディナーコース　内容

おひとり様　税込み　12,000円（選べるファーストドリンク付き）予約時に➕750円でメイン料理にフォアグラ付き

：前菜１（セモリナ粉の器に入れたマグロのタルタル　ミックスハーブのせ)（玉ねぎエキスのフラン、カニ身のせ）

：前菜２（パルミジャーノチーズの器に入れた天使海老と帆立のソテーとマイクロリーフサラダヴェルモットクリームソース)(アンチョビとモッツァレラチーズのトースト）

：パン　ガーリックトーストとフォカッチャ

：パスタ　リングイネ　イタリア産ダッテリーニトマトと生ハムスライス、モッツァレラのせ

：メイン　国産牛フィレ肉のステーキ　マッシュポテトとポルチーニ茸のソテー　赤ワインソース　＋750円でフォアグラのソテー付き

：クリスマス仕様デザート　かぼちゃのプリン、クラシックチーズケーキ、ガトーショコラ

：カフェ

※予約時に苦手な食材をお申し付けくださいませ。
また、お帰りの時間に指定がある場合も予約時にお伝え願います。
当日ではご対応出来かねますのでよろしくお願いします。

：期間　12月　２１.２２．２４．２５日　要予約にて18時以降のお好きな時間に承ります。

　また24日ディナーはクリスマスコースのみの営業とさせていただきます。

混雑状況によりお席の時間を限らせていただく場合がございます。（予約時より2時間は補償いたします）

：ご予約はお電話またはLINE友達登録をしてLINEから注文お願いします。

電話　0566-22-0121

LINE ID @pasta-di-franco.com

毎年秋に入るとクリスマスコースの事を考えます。1年の集大成と言いますか、今年発見した美味しい食材やブラッシュアップした料理、新しく思いついた料理を頭で巡らせながら多くの方がお好みであろう食材をチョイスし
バランスの取れたコース内容を考えて試作します。
当日にさほどお待たせすることなく出来るだけスムースにご提供できるかどうか考えながら決定しました。

今年も皆様が素敵なクリスマスをお過ごしいただけるよう、スタッフと力を合わせて頑張らせていただきます！
今回は予約時間の指定をしませんのでお仕事帰りなど少し遅めのご予約でも承りますのでどうぞよろしくお願いします。