ご意見箱

パスタディフランコでのひと時は、いかがでしたでしょうか?これからも、皆さんにより素敵なひと時をお過ごしいただくために、忌憚のないご意見をお待ちしております。

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46 のコメント to “ご意見箱”

  1. 中谷 より:

    ごちそうさまでした。彼女の誕生日でお邪魔させていただきました。
    普段は(といっても家族が揃う半年に一度ぐらいですが)家族で行っていますが、彼女がパスタが好きだということで、誕生日に迷わず Pasta di Franco の一択でした。
    いつものことですが、メニューの豊富さにまよいましたが、スープ、前菜、パスタ、美味しい料理を落ち着いた雰囲気で食べれてよかったです。とくに天使エビのパスタがとてもおいしかったです! ケーキもとてとおいしかったです!
    感謝の気持ちでいっぱいです!伝えきれたかどうかわかりませんが、、、(^^;;
    料理も雰囲気も大好きなお店なので、またお邪魔させていただきます。ありがとうございました。

    • eiji より:

      中谷さま  返信遅れまして申し訳ございません。 今更ですが、コメントありがとうございます! うれしいです!  

      今年からPCを買い替えて よく使い方がわからず 放置気味でした。 さらに事務仕事にも追われていますが、、、 このコメントで G.W がんばれます!

      今後ともよろしくおねがいします。  高橋

  2. IKEDA より:

    先日、記念日コースでお伺いしました。
    少し前から記念日には毎回お邪魔させていただいています。
    主人はイタリアンはあまり得意ではなかったのですが、「フランコさんの料理は美味しい!イタリアンはここでしか食べない!」と熱く語っています(笑)
    ワインもとても美味しくて、今回は少々飲み過ぎてしまいました・・・
    記念日コース以外のお料理も食べてみたいので、近々お邪魔しようと計画中です。
    美味しいお料理とワイン、御馳走様でした。

    • eiji より:

      池田様 いつもご来店ありがとうございます。 コメントありがとうございます! うれしいです。

      コメント欄 ちょっとした不具合がありまして 放置してました。。。 たった今 ようやくログインしました。

      遅くなりまして 申し訳ございません。  久しぶりの 嬉しいコメントをいただき、テンションが上がりましたよ。 またのご来店 お待ちしております。 メニューにない お勧め料理などもありますよ 

      リクエストにもお応えしますので お気軽にどうぞ!

  3. 早川 より:

    御馳走様でした、今回は息子の婚約が整い婚約者との夕食会として御邪魔いたしました。
    優雅に落ち着いて美味しい食事が一番と考え、ここなら完璧と!・・・予想通り喜んでくれました。
    前菜もメインも全てに美味しく、早食いの私達の仲間入りが出来る彼女で安心しました。(笑)
    食事が美味しいから会話も弾み、今後の予定も気楽に話し合えました。

    前菜2のお肉料理三種は、絶品だったそうです。だった??そう!息子が私のも食べちゃいました!
    今回何故か勘違いして、シェフお勧めパスタを注文し忘れてしまいました。
    何を勘違い?今度説明しますね・・メニューの盲点でした。

    いつも美味しい料理有難うございます。
    また御邪魔します。

    • eiji より:

      早川様
      息子さんのご婚約おめでとうございます!夕食会がスムーズに行われてうれしです。
      メニューの表記がわかりにくかったでしょうか?また教えてください。

      きれいで感じのよい婚約者さんですね。また息子さんご夫婦でのご来店もお待ちしております。

      いつも御贔屓していただきありがとうございます。いやあとにかく暑いです。夜になっても暑いです。。。
      またお待ちしております。                       高橋

  4. miki より:

     義妹に誘われて初めてお邪魔いたしました。
    イタリアンと聞いた時は「たまにはいいか・・・」ぐらいでしたが、お店構えもお味もお値段も対応も気に入りました。
    正直イタリアンは自ら選ばないんですが、久しぶりに近いうちにもう一度伺いたくなりました。
    ランチの2500円コースがとっても気になっています。
    ただ・・・住まいが豊田市北部山間部ですので時間と運転力が必要となります。運転に自信のある友人を誘ってお邪魔しようと計画しております。

    ご馳走様でした。

    • eiji より:

      MIKI様  
      遠方よりご来店ありがとうございました。 私も実は現在豊田市になった北部の出身なので当店までの距離や時間は察しが付きます。 遠いです!
      わざわざご来店くださり 気に入っていただけてうれしいです。

      ちょっとしたイベント的になってしまう距離ですが、機会がございましたら またご来店くださいませ。 お待ちしております。

      店主 高橋

  5. 早川 より:

    コース料理も良いですが、単品で色々頂くのも最高です。
    幸いにも空いていたので(時間も早い 笑)じっくり選ぶ事が出来ました。
    ランプ肉のステーキ旨いですねぇ~、添えられていたラタトゥィユも美味しく頂きました、確かフランス料理ですよね?
    アメリカの友人の得意料理で、彼は焼きトマトのピューレを使っていました懐かしかったです!
    リゾットもパスタも家族で回し食べ!しちゃいました、どれもお世辞なしに美味しいです。
    息子も次回は彼女と絶対に行く!と満足していました。
    家内もボルチーニ茸はよく聞くので一度食べてみたかったそうです、リゾットに本当に合うと喜んでいましたよ。
    御馳走様でした。

    • eiji より:

      早川様

      いつもご来店ありがとうございます。 ラタトゥイユはイタリア版だとカポナータという名前です。 牛ランプステーキもポルチーニのリゾットもオープン以来 人気の定番料理です。 和牛ステーキに魅力を感じない僕としてはお気に入りの肉です。 息子さんのご来店 お待ちしております。 複数の女性とご来店された場合はご報告させていただきます。笑

      7月の前半はイタリアに行かせていただきます。そこでガッツリおいしいピエモンテ牛を食べてきますね。
      長期休暇でご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。

  6. 早川 より:

    娘が、お昼ご飯はパスタがいい!の一言で迷わずにランチに伺いました。
    娘も満足の美味しい味でした、一口ずつ回して行儀の悪い食べ方でしたがしょうがないですね。
    娘の事褒めて頂き有難うございます、私が単身でアメリカに行っている間が
    彼女にとって、ちょうど難しい年頃で、その間私がいなかった事で今でも仲良しなんだと思います。
    彼女が小学6年生の時に渡米し、高校1年の時に帰任ですから仲良しなんですよ!
    冬には氷点下の北米からの帰国で、アメリカンスキンの私は日本の何処にいても暑くてしょうがないです。
    お店で扇子を扇ぎまくりで申し訳ありません、今年の夏が正念場です!
    今日はこんな感じのコメントで・・・。

    • eiji より:

      早川さま。 度々ご来店ありがとうございます。素敵なご家族をお持ちでいいですね! アメリカンスキン!笑 ジメジメした日本の夏は大変ですよね!
      キッチンは大変ですよ。一日何度も着替えてばかりです。 またお嬢さんを連れてのランチ お待ちしています! いつも本当にありがとうございます。
      アメリカ生活のお話も今度お聞かせください。
      高橋

  7. 早川 より:

    御馳走様でした。今日は結婚記念日でディナーはPasta Di Franco を選びました。
    今日も美味しく頂きました、帰りに料理の味よりも先にイタリアンパセリの話をして失礼しました。
    とにかく香草好きな私は残されるパセリに・・・・・・・です。料理は改めて語らなくても!ですね!
    自宅に戻り結婚した年の1984年のワインを開け家内と飲んでます、初めての味わいです!旨いです!
    香りも良いです、赤ワインの不純物(表現は違うかも)が沈澱して、美味しいところだけろ過された感じです。
    イタリアBocaのワインで澄んだ良い色です、チーズと合わせて飲んでます。
    今日も忙しい時間におじゃましたので、中々料理の話が出来ませんでした。
    いつかゆっくりイタリアンを語りたいですね、ガーリックトーストわがまま言ってすみません
    アメリカにいた頃を思い出しました、美味しかったです。
    また行きますね!その為にもカロリー消費に努力!!!(笑)

    • eiji より:

      早川様 結婚記念日おめでとうございます! いつもコメントありがとうございます。そして定期的にご来店くださり助かっております! 香草お好きなんですね、しっかり記憶しておきます。 
      記念年のワインなんてロマンチックな事されますねー。僕も見習わなければ。。。 マニアックなワインですね ピエモンテに住んでたのに僕は飲んだことがないです。。。
      昨日は忙しくてご迷惑おかけしました。馴染みのお客様には何かと甘えてしまうお店です。。。  ガーリックトーストはオープン以来ほんとにファンが多いんですよ! 
      シンプルな調理工程なんですけど色々とバランスに気をつけています。 僕の料理はモダンなわけでもなく、盛り付けが美しいわけでもないですが、ベーシックでバランスのよい料理の質を上げていくというスタンスでやらせていただいてます。
      カロリー消費がんばってください!笑

  8. 早川 より:

    ごちそうさまでした、今日も質の高い料理を頂き満足しました。
    イカスミのパスタは、へたをすれば塩辛いだけの味になりがちなんですが
    あさりをうまく脇役に使って、ピリ辛さ(何かわからなかった残念!)をもたせた味には感動しました。
    もうひとつの感動は、バジルの使い方!料理にあった量、料理に合わせた刻み方!
    とにかく料理を引き立たせる使い方には大満足です。私は今年の1月に海外赴任から帰国しました。
    そこそこ有名店を食べ歩いた味覚に自信がある中で、ここ料理には良い感動をもらって感謝しています。
    次回は、コースではなく単品でお願いしようと思っています。特にチーズの盛り合わせは楽しみです。
    とにかくメニューの中で食べたい料理が目白押しと言う事です。
    最後にお詫びです、私は美味しいものをチビチビ食べるのが嫌で一気に食べます。
    料理を慌てさせてしまい申し訳ありませんでした。

    • eiji より:

      早川さま  度々のご来店ありがとうございます。そしてお褒めの言葉ありがとうございます。 ハードルが上がってしまい少しビビッていますが今後もよろしくお願いします。 私達も料理を食べるのとても早いですよ、たくさん食べますしね。 同じ料理ならなるべく美味しい状態で食べたほうが当然美味しいですよね。 ガツガツ召し上がって下さったほうが作り甲斐があります! また次回 海外赴任の話お聞かせください。 コメントありがとうございました。 店主 高橋より

  9. 大島 より:

    昨夜はご馳走様でした。どれも全て美味しかったです。
    クリスマスディナーの時も忙しい中にいつも以上のサービス、
    ありがとうございました。
    私はワインの種類といったら赤か白…しかわからないほど
    お酒は飲めません。ご意見を聞けて安心しました。
    ご丁寧にありがとうございます、また行きます。

  10. 早川 より:

    二度ほどランチして、味の良さと店の雰囲気に一目惚れしました。
    家内も私もパスタ好きで、そのパスタメニューの多さに感動です。
    先日初めてディナーを頂きました、前菜、揚げ物共に手抜きなし!
    パンもサラダも美味しいです。生ハム良いですね!
    二種のパスタも本当に美味しかったです。
    月に一度は行こうと家内と話してました(カロリーが気になる体型ですから月一です 笑)
    また行きますので宜しく!!

    • eiji より:

      早川様
      コメントありがとうございます。お帰りの際、少しお話できてよかったです。次回のご来店を楽しみにお待ちしております!
      お店を気に入って下さって嬉しいです。あとは飽きられないように、期待を裏切らないようにがんばります。

      イタリアの生ハムは美味しいですよね!僕は毎日食べてますよ!  カロリー気になりますよね、でも食べること飲むことは気にしたくないので
      なんとか運動量でカバーしようと努力中です。 体重は落とせてもおなか周りはなかなか。。。。

      今後ともよろしくお願いします。   店主 高橋より

  11. HRT より:

    昨日バレンタインデーでしたので、嫁が予約してディナーにお伺いしました。

    やっぱりフランコは良いですねぇ(^_^)
    3,500円のコースでしたが、今までに無い種類の料理ばかりで
    も~、めちゃくちゃ美味しかったですよ!!

    また 行きますね~(^0^)/

    • eiji より:

      HRT様

      いつもご来店ありがとうございます!毎回おまかせコースをご注文くださるので、
      なるべく前回とかぶらないようにしています。
      喜んでいただけてとてもうれしいです!
      これからも常連様に飽きられないようがんばりますね★
      いつでもお待ちしています。。。(今日は何故かみさとよりコメント)

  12. 新田 より:

    先日は、ご馳走様でした。
    接待での利用でしたが、先方様に大変喜んで頂けました。
    さりげなく出されたバースデイのデコレーションを見られて、
    「そういう関係のお店を持てる大人になりたい。」
    と若いお嬢さんに言われました。
    お心遣い、ありがとうございました。
    今回はワインの無い食事でしたので、又ワインと食事を楽しみにお伺いします。

    • eiji より:

      新田様

      こんにちは。接待利用で当店が選ばれた事はたいへん光栄です。 良いお店だとこれからも思い続けていただけるようにがんばります。
      ワインもヴィンテージが続々変更されていますので、それに伴いワインリストも見直してます。毎晩飲んでます!笑
      おすすめワインや終売になり在庫限りとなったワインを取り置きしておきますのでお楽しみに。

      お客様に教えていただいた おいしいお米の炊き方  早速試しました。 おいしいです!!!   びっくり&なるほど でした。
      今後ともよろしくお願いします。     店主 高橋

  13. 後藤 より:

    本日は主人と初めてお邪魔しました。
    家からとても近く、以前から気になっていたお店でしたので、
    HPでクリスマスディナーのコースがあると知って、すぐに電話をしました。
    ラッキーなことに予約ができたので、その日から楽しみにしていました。
    全てが期待どおりで素敵な時間を過ごすことができました。
    本当に美味しかったです。
    次回は結婚記念日にでもお邪魔したいと思っています。
    またよろしくお願いします。

    • eiji より:

      後藤様

      コメントありがとうございます。返信遅れましてすいません。。。
      クリスマス時期も終わり、ようやくPCを開いてみたらうれしいメッセージが入っており 疲れが飛びました。
      ほんとさっきまで眠くて仕方なかったんですけどね。 現在PCの前でニヤニヤしております。

      ご来店を楽しみにしていてくださり、当日 ステキな時間を過ごしていただけた事に私たちは感謝します。

      出来るだけ多くの人達が後藤様のような気持ちでご来店してくださり、お帰りになってくださるように私たちは少しずつ努力を重ね、成長していきます。

      またのご来店をお待ちしております。   店主 高橋より

  14. kondo より:

    昨日は娘と主人と3人で誕生日祝いのためにお邪魔させてもらいました。

    大好きなパスタディフランコさんのお料理で誕生日を過ごすことができて
    とても幸せな時間でした。

    どのお料理をいただいてもはずれがないお店ってなかなかないんですよね。

    昨日もその期待にしっかりと応えてくださってありがとうございます。

    どれもおいしかったんですが、特に大好きなガーリックトーストとイカスミのパスタが絶品でした。

    そして最後にサプライズも・・・とても感動しました。

    ありがとうございました。

    またお邪魔させていただきますね。

    新しいメニューの開発など大変なことも多いと思いますが
    これからもがんばってくださいね。

    • eiji より:

      近藤さま。  いつもご来店ありがとうございます! とっても素敵なご家族で微笑ましい限りです。しかも皆さん美男美女!
      ご主人のサプライズアイデアはすばらしいですね! みんなで感心しておりました。

      当店は特に名物料理はないのですがそれぞれの料理にファンが付いて下さっていると言うのがうれしいところです。
      そんな理由もあって、あまり全面的にメニューを変更することができませんが、ブラッシュアップは常に意識し、
      総合的なバランスのよいお店作りに励んでいます。

      応援のお言葉 ありがとうございます! こういう皆さんの温かいお言葉でがんばれますし、向上心も沸いてきます。
      また ご指摘やご提案のお言葉も勉強になるんです。

      わざわざ コメントくださり、ありがとうございました。 またのご来店をお待ちしております。

      店主 高橋より

  15. 新田 より:

    先日は、ご馳走様でした。
    ネグロアマーロのワインと、イカ墨のパスタ。牛肉とそのソースの相性。
    抜群に美味しかったです。
    ワインとソースが口の中で味を強調し、フルーティーな香りを楽しませてくれる最高の贅沢でした。
    長い時間を掛けて頂いたソースなのに、名前を忘れてしまいました。申し訳ない。
    グルナッシュとフルーツトマトの組み合わせに継ぐ、最高の組み合わせです。
    お料理とワインの組み合わせにより、お互いの味を引き出すディナーを頂け本当に幸せです。
    ディナーを頂くたびに幸福感を味わえる時間を、本当に有難うございます。
    出来たら先日の料理とワインを、このコメント同時にUPできると嬉しく思います。
    又、行きます。すばらしい組み合わせを、又教えてください。

    • eiji より:

      新田様 毎週のようにご来店ありがとうございます。 しかも5年間も!
      初コメントにびっくりしました。  

      私が当店で提供できそうなワインをたくさん飲んで それに合いそうな料理を考えるのはとても幸せな事のひとつです。
      そんな幸せがあるのは 新田様をはじめとし、たくさんワインを飲んでくださるお客様あってのことです。

      まだまだ未熟者でハズしてしまうこともありますが、今後ともよろしくお願いします。

      ソースは スーゴディカルネ といいます。 ソースのベースとなるもので中々の時間と手間とコストがかかります。
      赤ワインやその他様々なお酒、フルーツを煮詰めた物などを合わせて多種多様なソースが出来上がります。

      ワインはイタリアのプーリア州で作られる コペルティーノロッソ  生産者は ロッカディモリ です。
      同じブドウ品種でも生産者や生産地域によって味にかなり違いがあるので面白くもあり、難しいところです。

      では、また来週 お待ちしております。 笑!

  16. 柴田 より:

    本日結婚記念日のお祝いで主人と2人で初めて伺いました。

    お店の近くはよく通るのですが、外観だけだと「今開いているのか」とか「席は何席位なのかな」とか分からなくて
    なかなか入りにくくて機会がないと行きにくいなと思っていました。(すみません)

    実際に入ってみたら、店員さんの接客も良くて、コースも美味しくて
    次回もアリだな、と思いました。

    欲を言えば、せっかくの美味しいパンなのに最後のメインが出てくる頃には冷めてしまうので
    少しずつ温かいまま食べられたら良いのにな、と。
    本当にパンが美味しかったんです。

    愛知県に引っ越してきて、この辺りのご飯は量が多い!と思っていたので
    コースの量のちょうど良さには感激しました☆

    是非また伺います。
    心地よい時間をありがとうございました。

    • eiji より:

      柴田様
      ご来店ありがとうございました。 またコメント、貴重なご意見ありがとうございます!
      なかなか入りにくい という点は 故意に演出しております。
      通りががりではなく、機会のあるときに当店をメインにお越しいただきたい。
      そんな気持ちで開店し、5年がたちます。
      しかし営業時間や定休日くらいは、来年当たり道沿いに塀を作って告知しようと思います。
      また、パンの件ですが大変参考になるご意見と受け止めます。
      もう少し小さくカットして、おかわり自由というのも良いかと考えました。
      前菜の盛り合わせとガッツリ食べたいというお客様もいらっしゃいますのでもう少し様子を見てみます。
      コースの量は個人差もあり、なかなか難しいところです。少量ではとても残念なので少し多いかな?という所を狙っております。
      ご意見ご感想ご来店、本当にありがとうございました。 またのお越しをお待ちしております!

      店主 高橋より

  17. 神谷 より:

    先月はディナーをコースで頂き、先日はランチコースを頂きました。
    前世はイタリア人か?と思うぐらいイタリアン好きな自分が、行く度に
    また来たい!! 今度は何が食べれるのかな?とワクワクしてしまいます。
    どの料理を食べても満足です。 いつも美味しい料理を提供してくれて
    本当にありがとうございます。

    ちなみに私の東京の友人が連れていけとうるさいです!!
    (いつも写真を送りつけてるので。)

    • eiji より:

      神谷様

      ランチ ディナーともにコースのご注文いただき、まことにありがとうございます。
      当店は おまかせコース のご注文がとても多く、おかげさまでご好評いただいております。
      これからもお客様から「おまかせ」いただけるよう どんどん力を入れていこうと思います。

      今後ともよろしくお願いします。 コメントありがとうございました。
      機会がありましたら東京のご友人と是非 ご来店くださいませ。

      店主 高橋

  18. サカグチ より:

    こんにちは。
    いつも美味しくパスタをいただかせてもらってます。
    毎週末に食べたくなって、ついお店に向かってしまいます。
    いつもはランチを食べてるねで、今度はディナーに行こうと思います。
    食べ歩きが趣味の私が自信をもって、皆にお薦めするレストランです。

    趣味の写真のサイトのアドレスです。アメリカのいろんな国立公園の写真を載せてます。
    http://www.flickr.com/photos/62649229@N07/

    • eiji より:

      サカグチ様 いつもご来店ありがとうございます。 そしてうれしいコメントも頂き、感謝感謝です!

      ご来店いつもお待ちしております 笑! 今後も長くご来店いただけるように いろいろな部分 少しずつ努力を重ね、成長していきます。

      写真のサイト ありがとうございます。 みんなで拝見させていただきますね。

  19. 大島 より:

    今日はご馳走様でした。
    いろいろなお料理が少しづつ味わえて、とても楽しかったです。
    また、値段以上のサービスをして頂いたと思います。
    本当にありがとうございます。

    新作のチェリーのタルト、とてもサッパリしていて食べやすかったです。
    どのタルトも甘すぎず、私も主人も大好きです。

    ニョッキが食べられなくて残念でしたが、またお店に行く楽しみができました。
    ご馳走様でした!

    • eiji より:

      大島様

      いつもご来店ありがとうございます!  PCを開く時間がなくてお返事遅れました。。。すいません。

      ニョッキ 普段ならご用意しております。 またご来店の際 是非。 

      最近ゴルゴンゾーラの入荷が遅れています。 タイミングよくあるといいのですが。。。

      更新のない僕のブログチェックもありがとうございます。 ネタは熟成させてありますのでもう少々おまちを!

      またのご来店をスタッフ全員でお待ちしております。

  20. eiji より:

    佐野様

    当店のご利用ありがとうございました。
    そして、お褒めのお言葉までいただきありがとうございます。

    「来てよかった。」 という言葉は私達スタッフにとって一番うれしい言葉です。

    皆の努力、チームプレーが報われたという気持ちです。さっそくスタッフに報告させていただきます!

    今後も皆様に「来てよかった。」と思っていただけるよう、少しずつですが成長が止まらないよう、努力を怠らずがんばります。

    今後もよろしくお願いします。

    シェフ 高橋より。

  21. 佐野 より:

    先日、妻の誕生日に利用させて頂きました。
    普段はこういったお店でディナーなどした事はないのですが、出産を控え記念にと思い利用させていただきました。

    出てきた料理は味・量・タイミング言うことなしで久しぶりにとても充実した時間が過ごす事が出来ました。
    妻も大喜びでいい記念日になりました。ありがとうございました。

    本当に来て良かった。ありがとう。

  22. 大島 より:

    シフォンケーキはふわふわで美味しかったです。また行きます。

    • eiji より:

      いつもご来店ありがとうございます。
      コメントありがとうございました。

      ササミのパプリカソース ほかのお客様にも好評いただいております。
      また ネギのペーストを練りこんだ卵焼きも好評です。

      ぜひ次回ご挨拶させていただきたいと思います。
      一言お声を掛けてくださるとうれしいです。

      シェフ 高橋より。

  23. 大島 より:

    先日、ディナーを頂きました。
    大好きなササミのパプリカソースが出て、変わらない美味しさで嬉しかったです。パスタのバターソースは初めて食べました。生ハムがいい塩味でパスタに合ってました。
    デザートはお腹がいっぱいだったけど、見ると食べたくなりガトーショコラ、シフォンケーキを頼みました。ガトーショコラはナッツが沢山使われてて、香ばしく

  24. 大島 より:

    昨夜、主人とディナーを頂きました。パスタのコース料理を選びましたが、七品全て美味しくて
    いつもなら少し物足りなく感じてドルチェを必ず頼むのですが、今回は必要ないくらい料理に大満足でした。
    前菜の中では鶏肉のパプリカソースが一番美味しかったです。サラダもいろいろな種類の野菜が入り、新鮮でした。
    パスタも食べ応えがあり、ポルチーニ茸の香りが良かったです。
    気のせいかもしれませんが、店内の温度が細かく設定されてたと思います。
    寒いと感じたら暖かくなったり、また涼しくなったりと、とても配慮されてる気がして食事が楽しかったです。

    • パスタディフランコ より:

      ご来店ありがとうございます。 お褒めのお言葉たいへんうれしく思います。
      営業中は出来るだけお客様の表情を気にしながら仕事をさせてもらっています。そこからいろいろと感じ取ることがお客様の満足度に繋がると思っています。 お客様の事を考えながら自分が一番良いと思ったことを続けて行きたいと思います。

      またのご来店をお待ちしております。

      皆様のご意見は 良くも悪くも お店の向上に欠かせない、たいへん貴重なお言葉です。
      どうぞお気軽に ご意見箱にコメントを残してください。

  25. piko より:

    先日、ディナーにうかがいました。
    お料理自体はおいしくいただきましたが、店内が少し寒かったのが気になりました。
    確かに最近の気温は寒かったり暑かったりで、難しい気もしますが、
    ちょっと肌寒かったのが気になって、ゆっくりとお料理と会話を楽しむことができませんでした。
    私がちょっと冷え性なのもいけないのかもせれませんが、より楽しい時間がすごせたと
    ちょっと残念でした。

    そのあたりももう少し配慮していただけると、もっと良くなるなぁと思い
    こちらにご意見箱というものがあったので、書き込みさせていただきました。

    また、伺います!

    • パスタディフランコ より:

      ご来店ありがとうございました。参考になるご意見ありがとうございます。そして肌寒い思いをさせてしまって申し訳ございません。おそらく同席のお客様も同じ思いであったのではないかと察します。 数日前は昼夜の温度変化が確かに激く、一日中店内にいる私達にはお昼の暑かったイメージが抜けていなかったのかもしれません。

      スタッフと話し合った結果、寒暖の差がある季節はより温度設定に注意し、当店は女性のお客様が多いので「どちらかといえば暖かめ」の温度設定にしようと決めました。

      また、店内は構造上どうしても温度差が出来てしまうエリアがございますが、ひざ掛けのご用意もございますので皆様 お気軽にスタッフにお申し付けください。

      *この場を借りて皆様にご協力お願いしたいことがございます。

      暑い日にご来店されてすぐ、「暑いのでエアコンをきかせてください。」とのご要望を稀に頂く事がございます。
      汗っかきの私には十分わかるご要望ですし、誰しも汗はかきたくないですね。

      しかし、ご来店されてお食事の途中のお客様には快適な温度であることが多いので、すこし落ち着くまでお待ちになっていただけるようお願いします。
      また、冷たいお絞りをご用意することも出来ますので遠慮なくお申し付けください。

      温度設定の難しい夏場になりますが、より多くのお客様が快適と思われる温度設定にできるよう意識して行きたいと思います。

      次回のご来店、お待ちしております。その際はぜひ、ごあいさつさせて頂きたいので一言くださるとうれしいです。