Home 新着情報 イカ墨のタリオリーニを作りました。 イカ墨のタリオリーニを作りました。 2010.06.18 新着情報 Tweet Share +1 Hatena RSS Pin it イカ墨を練りこんだ細麺をつくりました。硬めに茹で上げて魚介の出汁を吸わせて仕上げます。 なかなかの出来ですが、まだ改善の余地があるのでもう少し試行錯誤してみます。 Tweet Share Hatena RSS Pin it コメントは利用できません。