2018年 4月のアーカイブ

GW期間の営業日のお知らせ

火曜日, 4月 24th, 2018

変則的ですので、ご注意ください。

4月28日(土)~5月5日(土) まで休まず営業します。

5月1日(火) 2日(水)  ランチ通常営業  ディナー 当日 14時までに予約が無ければお休みさせていただきます。

5月6日(日)7日(月)8(火) と3日間お休みします。

ご予約のうえでのご来店をお勧めします。

金曜日, 4月 6th, 2018

せっかくご来店いただいても 席がない 大変お待たせしてしまう という状況がランチタイムや土日にしばしば生じてしまいます。

来店人数が奇数 小さなお子様連れ の場合 そのお客様にとって快適な席がなかなか空かない事があります。

 

ご予約を下されば それぞれのお客様にとって良いお席をご用意することが出来ますので ひと手間おかけいたしますが ご予約の上でのご来店をお勧めします。

 

ランチタイム  13時以降 混雑します。

ディナータイム 席が空いていても 受けている注文の内容や状況により予約客以外の入店を制限させていただくことがございます。

 

出来る限り快適な食事お時間の提供に努めておりますが どうぞ お客様のご協力もお願いいたします。

貴重な低加水パスタ「パスタフレスカ」取り扱い始まりました。

金曜日, 4月 6th, 2018

低加水パスタとは?

製麺所の大きな機械を使う事によって出来る 加水率の少ないパスタです。

 

味や食感は?

デュラム小麦と数種の小麦をブレンドし、加圧して作るため 粉の風味が強く

独特の弾力が持続する まさに麺が主役のパスタです。

 

とても気になっていた麺で問い合わせをし 取扱店舗に食べに行き一発で気に入りました。

製麺所の生産が追い付かない中 友人の力添えにより何とか取り扱いができるようになりました。

愛知県内でもごく限られた店舗しか取り扱いがありません。今後も生産量増加の見通しは立っていないそうです。

 

ぜひ パスタフレスカ(カラヒグパスタ)を食べに来てください。

 

より詳しい情報 画像等は ブログをご覧ください。